El Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca (Magap), a través de Viceministerio de Desarrollo Rural - Coordinación General de Innovación - Escuelas de la Revolución Agraria (ERA), apoyan a los agricultores/as de la Asociación de Productores Agropecuarios Fronterizos “El Progreso”, de la parroquia Palmales, provincia de El Oro, en la elaboración, producción y generación de valor agregado al cultivo de plátano.
La producción de harina de plátano por parte de los agricultores/as es una iniciativa de micro-emprendimiento que les permite competir en el mercado con un producto que busca generar mejores ingresos económicos para sus familias y obtener un precio justo por sus productos.
Por tal motivo, la asociación “El Progreso”, presentó la harina de plátano elaborada con los facilitadores/as de las ERA, en la Alcaldía del cantón Arenillas, con la finalidad de buscar el apoyo de dicha institución para la obtención de maquinaria con el objeto de mejorar su calidad y producción.
La presentación de la harina de plátano se la realizó con la presencia del Alcalde, Concejales y Empleados del Municipio, las autoridades degustaron una deliciosa colada a base de harina de plátano.
Comunicación Social
COORDINACIÓN GENERAL DE INNOVACIÓN
No hay comentarios:
Publicar un comentario